学科导航 >> 营养与食品卫生学[分类号: R15 ]
| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
| 1 | 健身饮食的科学 | (加) 苏珊·克莱纳著 | 科学技术文献出版社 2021 | G883/104 | 3 |
| 2 | 新编营养师手册.第3版 | 胡敏主编 | 化学工业出版社 2016 | R151/43=3 | 2 |
| 3 | 从舌尖到大脑:饮食中的心理学 | (英) 尼尔·E. 罗兰, (美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著 | 上海教育出版社 2021 | R15/88 | 1 |
| 4 | 饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康:the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease... | (美) 史蒂文·R. 冈德里著 | 中信出版集团 2018 | R151.4/61 | 1 |
| 5 | 食品营养学.第2版 | 刘志皋主编 | 中国轻工业出版社 2004 | R151.3/18=2 | 1 |
| 6 | 食品营养与卫生 | 主编王尔茂 | 科学出版社 2004 | R15-43/2 | 1 |
| 7 | 分子营养学 | 主编孙长颢 | 人民卫生出版社 2006 | R151/36 | 1 |
| 8 | 食物与营养化学 | 蒋挺大, 王玉生编著 | 科学出版社 1987 | R151.3/2 | 1 |
| 9 | 饮膳正要 | 元.忽思慧撰 | 人民卫生出版社 1986.6 | R151/7 | 1 |
| 10 | 营养与健康 | 陈炳卿, 孙长颢主编 | 化学工业出版社 2004 | R151.4/32 | 1 |
| 11 | 食品免疫学导论 | 江汉湖主编 | 化学工业出版社 2006 | R15/81 | 1 |