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• 200 1_ |a 发酵工程实验 |A Fa Jiao Gong Cheng Shi Yan |f 主编陈长华 |g 编写人员陈长华 ... [等]

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2009

• 215 __ |a 301页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第300-301页)

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 实验

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• 701 _0 |a 陈长华 |A Chen Chang Hua |4 主编

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