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- 010 __ |a 978-7-5578-6118-6 |d CNY80.00
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- 200 1_ |a 食品微生物检验方法与技术探究 |A shi pin wei sheng wu jian yan fang fa yu ji shu tan jiu |f 朱艳著
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2020
- 215 __ |a 194页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第192-194页)
- 330 __ |a 本书分八章, 内容包括: 食品微生物检验基础操作技术 ; 食品微生物指标常规检测技术 ; 食品真菌学检验技术 ; 食品中常见致病细菌检验技术 ; 各类食品的微生物检验技术等。
- 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |x 研究
- 701 _0 |a 朱艳 |A zhu yan |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200410
- 905 __ |a JHUD |d TS207.4/3