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- 200 10 |a 饭店服务手册 |f (日)石仓丰著 |F ( ri ) shi cang feng zhu |g 任国明,于明山译 |A fan dian fu wu shou ce
- 210 __ |a 北京 |b 北京 |c 科学普及出版社 |d 1988.3
- 330 __ |a 本书介绍了日本一流饭店培养各级工作人员的方法和过程以及对饭店前台、客房、餐厅等部门的要求和程序。
- 540 1_ |a 饭店服务手册 |A fan dian fu wu shou ce
- 701 _0 |a 石仓丰 |c Japan |4 著
- 801 _0 |a CN |b Library |c 19960625 |U UnKnown
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