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- 010 __ |a 7-80699-813-6 |d CNY33.80
- 099 __ |a CAL 012007017163
- 100 __ |a 20070110d2007 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 人体所需的蛋白质维生素矿物质全典 |A ren ti suo xu di dan bai zhi wei sheng su kuang wu zhi quan dian |f 刘士军编著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨出版社 |d 2007
- 215 __ |a 387页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书分上、下两编,上编详尽地介绍了三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等内容,针对不同年龄、不同地区的饮食特点以及生活中的常见疾病提供了补给方法;下编详尽地介绍了日常生活中所涉及的各种食物的出产分布、营养成分、药用价值以及食用各种食物时的宜忌等。
- 606 0_ |a 蛋白质 |A dan bai zhi |x 营养学
- 606 0_ |a 维生素 |A wei sheng su |x 营养学
- 606 0_ |a 矿物质 |A kuang wu zhi |x 营养学
- 701 _0 |a 刘士军 |A liu shi jun |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SG08 |c 20070111
- 905 __ |a JHUD |d R151.2/10