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- 200 1_ |a 东方嘉柏酒店管理模式 |A dong fang jia bo jiu dian guan li mo shi |d = Hotel management and operations |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2005
- 215 __ |a 905页, [12] 页图版 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点,以各职能管理部门为序列篇章,较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度,力求概括出东方嘉柏酒店的管理模式特点。
- 510 1_ |a Hotel management and operations |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理
- 701 _0 |a 方伟群 |A fang wei qun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZNUEL |c 20060307
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- 905 __ |a JHUL |d F719.2/137