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• 200 1_ |a 食品添加剂使用手册 |A Shi Pin Tian Jia Ji Shi Yong Shou Ce |f 编著陈永红, 张李蕾

• 210 __ |a 苏州 |c 苏州大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 129页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 健康零距离丛书 |A jian kang ling ju li cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第126-129页)

• 330 __ |a 本书结合生活中的各种食品问题及食品乱象, 描述了食品添加剂对民众生活深远而广泛的影响, 从正反两方面论述了食品添加剂的优势, 细致全面地介绍了各种常见的添加剂, 以及一些非法添加物, 很好地普及了食品添加剂的知识, 同时也让读者对食品添加剂有了正确的认识。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 健康零距离丛书

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji |j 手册

• 690 __ |a TS202.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 陈永红 |A chen yong hong |4 编著

• 701 _0 |a 张李蕾 |A zhang li lei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20150520

• 905 __ |a JHUD |d TS202.3/14

• 920 __ |a 242450 |z 1

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