机读格式显示(MARC)
- 000 00866nam 22200289 4450
- 010 __ |a 7-80521-288-0 |d $3.80
- 100 __ |a 19970920d1992 em y0chiy0121 ea
- 200 10 |a 现代饭店管理 |f 邓峻枫等著 |F DENG JUN FENG DENG ZHU |A XIAN DAI FAN DIAN GUAN LI
- 210 __ |a 广州 |b 广州 |c 广东旅游出版社 |d 1992.3
- 330 __ |a 本书介绍了饭店的来历与发展,现代饭店的各部门及其管理知识。
- 410 _0 |1 20010 |a 旅游业管理知识丛书
- 540 1_ |a 饭店 管理 |A FAN DIAN GUAN LI
- 801 _0 |a CN |b Library |c 19970930 |U YUT
- 801 _2 |a CN |b Library |c 20010713 |U MARC
- 905 __ |a JHUL |d F719/87