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- 010 __ |a 978-7-218-13192-4 |b 精装 |d CNY69.00
- 099 __ |a CAL 012019026947
- 100 __ |a 20190221d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 全球上瘾 |A quan qiu shang yin |e 咖啡如何搅动人类历史 |d = Kaffee |e die biographie eines weltwirtschaftlichen stoffes |f (德) 海因里希·爱德华·雅各布著 |g 陈琴, 俞珊珊译 |z ger
- 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2019
- 215 __ |a 362页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”咖啡是全球欢迎的饮品之一,在很长时期内,咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料,也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响:如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”,就没有法国大革命,也不会有启蒙运动;战争曾为它而起,奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。
- 500 10 |a Kaffee : die biographie eines weltwirtschaftlichen stoffes |A Kaffee : Die Biographie Eines Weltwirtschaftlichen Stoffes |m Chinese
- 517 1_ |a 咖啡如何搅动人类历史 |A ka fei ru he jiao dong ren lei li shi
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 文化史 |y 世界
- 701 _1 |a 雅各布 |A ya ge bu |g (Jacob, Heinrich Eduard) |4 著
- 702 _0 |a 陈琴 |A chen qin |4 译
- 702 _0 |a 俞珊珊 |A yu shan shan |4 译
- 801 _0 |a CN |b SJT |c 20190311
- 905 __ |a JHUD |d TS971.23/1