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- 092 __ |a CN |r lk-616-266 |b KM616-266
- 100 __ |a 20011128d2001 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 生物工艺学(上、下) |f 俞俊棠、唐孝宣编著
- 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社 |d 2002.9
- 330 __ |a 生物技术是当前优先发展的高技术领域之一,它的发展和应用无疑将对工农业生产、人民保健和社会福利带来深远的影响。生物技术涉及的科学和工程技术的知识甚多,应用面也很广,本书着重介绍工业生物技术的原理和技术。
- 333 __ |a 本书上册介绍生物反应过程原理和生物物质分离和纯化原理;下册介绍生化工程原理和典型产品生产工艺。全书兼顾了现代生物技术和原有生物技术的内容。
- 801 __ |a CN |b K6162669 |c 20020717