机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-115-18541-9 |d CNY38.00
- 099 __ |a CAL 012008171177
- 100 __ |a 20081208d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒楼饭馆规范化管理全书 |A Jiu Lou Fan Guan Gui Fan Hua Guan Li Quan Shu |f 张野主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008
- 225 2_ |a 普华经营 |A pu hua jing ying |i 正略钧策
- 225 2_ |a 规范化管理系列 |A gui fan hua guan li xi lie
- 410 _0 |1 2001 |a 普华经营 |i 正略钧策
- 410 _0 |1 2001 |a 规范化管理系列
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理 |x 标准化管理
- 701 _0 |a 张野 |A zhang ye |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JHUL |c 20081208
- 905 __ |a JHUL |d F719.2/192