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- 000 01131nam0 2200325 450
- 010 __ |a 7-5611-1964-X |d CNY36.00
- 099 __ |a CAL 012003033729
- 100 __ |a 20030306d2002 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 酒店与旅馆管理 |A jiu dian yu lv guan guan li |f [美] 阿兰·T. 斯塔茨著 |g 卢长怀, 徐荣博译 |d = Hotel and lodginf management |f Alan T. Stutts |z eng
- 210 __ |a 大连 |c 大连理工大学出版社 |d 2002
- 215 __ |a 274页 |c 图, 肖像 |d 24cm
- 306 __ |a 本书中文简体字版权由大连理工大学出版社独家所有。
- 330 __ |a 本书全面地论述了前厅部和客房部的管理,并细致分析了酒店的组织机构和各部门之间相互依赖的关系。
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理
- 606 0_ |a 旅馆 |A lv guan |x 商业管理
- 701 _1 |a 斯塔茨, |A si ta ci |b A. T. |g (Stutts, Alan T.) |4 著
- 702 _0 |a 卢长怀 |A lu chang huai |4 译
- 702 _0 |a 徐荣博 |A xu rong bo |4 译
- 801 _0 |a CN |b NKL |c 20030306
- 801 _2 |a CN |b DUTL |c 20030328
- 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20031216
- 905 __ |a JHUL |d F719.2/40