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- 200 1_ |a 星巴克标准化作业与管理细节 |A xing ba ke biao zhun hua zuo ye yu guan li xi jie |f 袁欢慧著
- 210 __ |a 深圳 |c 海天出版社 |c 深圳出版发行集团 |d 2008
- 225 2_ |a 全球餐饮大讲堂系列 |A quan qiu can yin da jiang tang xi lie
- 330 __ |a 本书系统地介绍了星巴克标准化运营的理念和细节, 力求对中国本土咖啡餐饮企业的成长提供切实可行的操作性方法和建议。
- 410 _0 |1 2001 |a 全球餐饮大讲堂系列
- 606 0_ |a 咖啡店 |A ka fei dian |x 连锁商店 |x 商业经营 |x 经验 |y 美国
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