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• 200 1_ |a 饭店经营管理案例精粹 |A Fan Dian Jing Ying Guan Li An Li Jing Cui |f 王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁主编

• 210 __ |a 成都 |c 电子科技大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 347页 |d 22cm

• 320 __ |a 有书目 (第345-347页)

• 330 __ |a 本书收集整理了包括经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的案例，并对案例进行了评析，总结了案例中的成功经验和教训，为读者进行案例学习时提供参考。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 经营管理 |x 案例

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 王永挺 |A Wang Yong Ting |4 主编

• 701 _0 |a 刘宏兵 |A Liu Hong Bing |4 主编

• 701 _0 |a 盖玉洁 |A Gai Yu Jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NHL |c 20160104

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