机读格式显示(MARC)

• 000 01100nam 2200325 450

• 001 0000548695

• 005 20060301160300.0

• 010 __ |a 7-5082-3031-0 |d CNY36.00

• 099 __ |a CAL 012004146675

• 100 __ |a 20041208d2004 em y0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 走进美欧酒天地 |A zou jin mei ou jiu tian di |e 跟我配制253道鸡尾饮料 |f (美) 盖尔·梅斯原著 |g 高间翻译

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2004

• 215 __ |a 209页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 美欧餐饮风情丛书 |A mei ou can yin feng qing cong shu

• 330 __ |a 本书介绍了美欧酒文化, 美欧传统名酒及172种鸡尾酒和81种无酒鸡尾饮料的调制配方和技法。

• 410 _0 |1 2001 |a 美欧餐饮风情丛书

• 517 1_ |a 跟我配制253道鸡尾饮料 |A gen wo pei zhi 253 dao ji wei yin liao

• 606 0_ |a 鸡尾酒 |A ji wei jiu |x 配制 |y 美洲

• 606 0_ |a 鸡尾酒 |A ji wei jiu |x 配制 |y 欧洲

• 690 __ |a TS972.19 |v 4

• 701 _1 |a 梅斯, |A mei si |b 盖尔 |4 原著

• 702 _0 |a 高间 |A gao jian |4 翻译

• 801 _0 |a CN |b BTBU |c 20041208

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20060301

• 905 __ |a JHUL |d TS972.19/8

• 998 __ |a BTBU