机读格式显示(MARC)

• 000 01114nam0 2200325 450

• 001 0000483841

• 005 20050221162600.0

• 010 __ |a 7-117-05174-4 |d CNY41.50

• 099 __ |a CAL 012003056818

• 100 __ |a 20021227d2002 ekmy0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a k a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 功能性食品的科学 |A gong neng xing shi pin de ke xue |f 国际生命科学学会 |g 主译陈君石, 闻芝梅 |g 译者宫芸芸... [等]

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2002

• 215 __ |a 338页 |d 29cm

• 304 __ |a 题名页题: 译者宫芸芸, 贾旭东, 李宁, 刘兆平, 孙新, 王竹

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分为两个部分。第一篇为功能性食品科学概念; 第二部分为某些食物成分的安全性及其可能的保健作用。

• 510 1_ |a Functional food science |z eng

• 606 0_ |a 疗效食品 |A liao xiao shi pin

• 690 __ |a TS218 |v 4

• 702 _0 |a 陈君石 |A chen jun shi |4 主译

• 702 _0 |a 闻芝梅 |A wen zhi mei |4 主译

• 711 02 |a 国际生命科学学会 |A guo ji sheng ming ke xue xue kuai |4 编

• 801 _0 |a CN |b WUL |c 20030401

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20050221

• 905 __ |a JHUL |d TS218/6