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• 200 1_ |a 武昌老味道 |A wu chang lao wei dao |f 姚伟钧, 曾庆伟著

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉出版社 |d 2020

• 215 __ |a 185页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 武昌历史文化丛书 |A wu chang li shi wen hua cong shu |i 风物系列

• 330 __ |a 经过几千年的发展，武昌乃至武汉饮食文化在荆楚文化的影响下，凭借“九省通衢”的地理优势，吸收了长江上游的巴蜀，长江下游的吴越，乃至中原、粤桂各地饮食文化的精华，因而形成了以鱼米之乡，蒸煨擅长，鲜香为本，融和四方，雅俗共赏，南北皆宜，既有楚乡传统，又有时代特点的风味特色，体现了长江中游区域的饮食文明。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 武昌历史文化丛书 |i 风物系列

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 湖北 |y 武昌

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 姚伟钧, |A yao wei jun |f 1953- |4 著

• 701 _0 |a 曾庆伟, |A zeng qing wei |f 1958- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WHUTL |c 20210907

• 905 __ |a JHUD |d TS971.2/74

• 920 __ |a 242450 |z 1

• 998 __ |a WHUT