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- 010 __ |a 7-5628-1139-3 |b 平装 |d 38
- 092 __ |a CN |r lk-616-265 |b KM616-265
- 100 __ |a 20011128d2001 ekmy0chiy0121 ea
- 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社 |d 2002.9
- 330 __ |a 本书是根据华东理工大学研究生专业讲义《酶学》的基本内容,经多次修改补充编写而成的。主要内容有:酶的分离工程;酶作用动力学;酶的作用机制;酶的活性调节与转换;同工酶、核酶、抗体酶、模拟酶、气体酶学、非水
- 333 __ |a 介质中的酶反应;酶的分子工程;细胞信息传导与酶;氧自由基与酶及酶化学修饰动力学等。全书共分14章,各章均附有较多的文献和图表。
- 801 __ |a CN |b K6162651 |c 20020717