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- 000 00962nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5535-1803-9 |b |d CNY158.00
- 100 __ |a 20210412d2019 ekmy0chiy0110 ea
- 200 __ |a 上海小吃指南 |e 一本唤醒味觉记忆的书 |f 俞挺著 |g 闵而尼整理
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2019.1
- 215 __ |a 3册(115;87;93页) |c 彩图,彩照,地图 |d 15×16cm
- 330 __ |a 本书为上海美食类图文书,以怀旧的口吻分类细数了老上海的传统小吃,概述其起源、细说其做法、客观评价相应食物的代表性饭店/摊头、交待其现在在上海的存在状态、回忆自己跟各种食物之间的故事等,中英双语,图文并茂,是一本向中外美食爱好者介绍上海传统美食的上乘科普读?
- 606 __ |a 风味小吃 |j |x |y |z
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- 801 _0 |a CN |b 武汉新华书店股份有限公司 |c 20210412