机读格式显示(MARC)
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- 099 __ |a CAL 012006038361
- 100 __ |a 20060411d2006 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微生物油脂学 |A Wei Sheng Wu You Zhi Xue |f 何东平, 陈涛主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 279页, [3] 叶图版 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 食品科学与工程专业系列教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye xi lie jiao cai
- 300 __ |a 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材
- 320 __ |a 有书目 (第275-279页)
- 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程专业系列教材
- 606 0_ |a 微生物 |A Wei Sheng Wu |x 油脂制备
- 701 _0 |a 何东平 |A He Dong Ping |4 主编
- 701 _0 |a 陈涛 |A Chen Tao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NMU |c 20060411
- 801 _2 |a CN |b XJT |c 20060615
- 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20070531
- 905 __ |a JHUL |d Q939.9/5