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- 200 __ |a 生物化学工程 |f 谭天伟主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008-3-1
- 330 __ |a 本书由国内该领域的权威专家执笔,全面论述生物化学工程学科的原理和相关技术。可作为生化工程、发酵工程、生物工程、食品工程等专业的本科生或研究生教材,也可供这些领域的相关研究人员阅读参考。
- 801 __ |a CN |b 北京百万庄图书大厦 |c 2008-4-11