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• 200 1_ |a 果蔬蜜饯加工技术 |A GUO SHU MI JIAN JIA GONG JI SHU |f 谢知坚,刘公礼编著 |F Xie Zhi Jian , Liu Gong Li Bian Zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科技出版社 |d 1992

• 215 __ |a 84页 |d 19cm

• 225 2_ |a 农村实用生产技术丛书 |A Nong Cun Shi Yong Sheng Chan Ji Shu Cong Shu

• 330 __ |a 本书介绍了17种水果蔬菜的蜜饯加工方法、技巧。

• 410 _0 |1 2001 |a 农村实用生产技术丛书

• 606 0_ |a 糖渍食品 |A Tang Qi Shi Pin |x 食品加工

• 690 __ |a S609 |v 三版

• 701 _0 |a 谢知坚 |A XIE ZHI JIAN |4 编著

• 701 _0 |a 刘公礼 |A LIU GONG LI |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19930120

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20040408

• 905 __ |a JHUL |d S609/2