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- 010 __ |a 978-7-5396-4776-0 |d CNY30.00
- 099 __ |a CAL 012014079039
- 100 __ |a 20140514d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饮膳肴馔 |A yin shan yao zhuan |e 中华饮食文化撷萃 |f 杨玉峰编著
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽文艺出版社 |d 2014.03
- 215 __ |a 236页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 中华文化撷萃丛书 |A zhong hua wen hua xie cui cong shu
- 330 __ |a 本书将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态, 从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面, 用文图并茂的形式展示给现代读者, 便于现代读者在短时间里了解中国饮食文化独特的内涵。
- 410 _0 |1 2001 |a 中华文化撷萃丛书
- 517 1_ |a 中华饮食文化撷萃 |A zhong hua yin shi wen hua xie cui
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 杨玉峰 |A yang yu feng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SYTU |c 20140620
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