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• 010 __ |a 978-7-5478-0805-4 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 中国食疗大全 |A zhong guo shi liao da quan |f 主编夏翔, 施杞

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 13, 1067页 |d 22cm

• 225 2_ |a 健康经典系列 |A jian kang jing dian xi lie

• 330 __ |a 本书共五篇三十二章, 第一篇为食疗文化篇, 包括历史渊源、历代饮食、烹调文化等。第二篇为现代营养学, 介绍了食疗与营养的关系及16种常见疾病所需的营养。第三篇为食疗原料篇, 概述了常用粮食及油、豆、水果及干果等食物的性味、作用。第四篇为食疗制作篇, 概述了常用药膳、药饭、药粥等。第五篇为食疗应用篇, 主要介绍了根据各种人群、体质、四季、职业特点的食物养生。

• 410 _0 |1 2001 |a 健康经典系列

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa |y 中国

• 690 __ |a R247.1 |v 4

• 701 _0 |a 夏翔, |A xia xiang |f 1938- |4 主编

• 701 _0 |a 施杞, |A shi qi |f 1937- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20111009

• 905 __ |a JHUD |d R247.1/207=3

• 920 __ |a 242450 |z 1

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