机读格式显示(MARC)
- 000 01742nam0 2200469 450
- 010 __ |a 7-5019-3078-3 |b 第一卷 |d CNY50.00
- 010 __ |a 7-5019-3105-4 |b 第二卷 |d CNY60.00
- 010 __ |a 7-5019-3106-2 |b 第三卷 |d CNY50.00
- 010 __ |a 7-5019-3107-0 |b 第四卷 |d CNY60.00
- 010 __ |a 7-5019-3108-9 |b 第五卷 |d CNY40.00
- 099 __ |a CAL 012001394167 |a CAL 012001382775 |a CAL 012001393834 |a CAL 012001394157 |a CAL 012001398165
- 100 __ |a 20031218d2001 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 贝雷 :油脂化学与工艺学 |A Bei Lei: You Zhi Hua Xue Yu Gong Yi Xue |f (美) Y. H. Hui主编 |F ( Mei ) Y. H. Hui Zhu Bian |g 徐生庚, 裘爱泳主译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001
- 215 __ |a 5册 |c 图 |d 21cm
- 314 __ |a 著者为(美)Alton E.Bailey, 规范汉译姓为: 贝利
- 333 __ |a 读者对象:油脂及脂肪酸制备与加工、食品与营养卫生、肥皂和洗涤剂、表面活性剂、涂料、医药、化妆品等方面的科研、生产、设计、教学人员。
- 510 1_ |a Bailey's industrial oil & fat products
- 606 0_ |a 油脂化学 |A You Zhi Hua Xue
- 606 0_ |a 油脂制备 |A You Zhi Zhi Bei |x 工艺学
- 701 _1 |a 贝利, |A bei li |b A. E. |g (Bailey, Alton E.), |f 1907-1953 |4 著
- 702 _1 |a 惠, |A Hui |b Y. H. |g (Hui, Y. H. ) |4 主编
- 702 _0 |a 徐生庚 |A Xu Sheng Geng |4 主译
- 702 _0 |a 裘爱泳 |A Qiu Ai Yong |4 主译
- 801 _0 |a CN |b WYXH |c 20010627
- 801 _2 |a CN |b BUA |c 20011017
- 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20031218
- 905 __ |a JHUL |d TQ64/7=5/1
- 905 __ |a JHUL |d TQ64/7=5/2
- 905 __ |a JHUL |d TQ64/7=5/3
- 905 __ |a JHUL |d TQ64/7=5/4
- 905 __ |a JHUL |d TQ64/7=5/5