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• 010 __ |a 978-7-5491-0723-0 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 民国味道 |A min guo wei dao |f 周松芳著

• 210 __ |a 广州 |c 南方日报出版社 |d 2012

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 广东味道丛书 |A guang dong wei dao cong shu

• 312 __ |a 封面其他题名: 岭南饮食的黄金时代

• 330 __ |a 本书时限由古代下探民国, 藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料, 揭示“食在广州”如何走出岭南, 北镇京华, 东逐上海, 并开疆拓土, 远涉重洋, 终获国莱殊荣, 表征民国味道。

• 410 _0 |1 2001 |a 广东味道丛书

• 517 1_ |a 岭南饮食的黄金时代 |A ling nan yin shi de huang jin shi dai

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 广东 |z 民国

• 690 __ |a TS971.2(65) |v 4

• 701 _0 |a 周松芳 |A zhou song fang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20130218

• 905 __ |a JHUD |d TS971.2/7

• 920 __ |a 242450 |z 1

• 998 __ |a RTBOOK