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- 200 1_ |a 食品专业英语 |A Shi Pin Zhuan Ye Ying Yu |f 吴澎, 王超, 朱法荣主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014
- 215 __ |a 210页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A Pu Tong Gao Deng Jiao Yu “shi Er Wu ”gui Hua Jiao Cai |i 食品科学与工程系列教材
- 330 __ |a 本书分为五章,主要内容包括:营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析,课文配以翻译,阅读连接、难句分析,并穿插作业、阅读文选。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |i 食品科学与工程系列教材
- 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 英语 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 吴澎 |A Wu Peng |4 主编
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