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• 200 1_ |a 酒店服务质量管理体系 |f 洪生伟编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2003

• 215 __ |a 290页 |d 16开

• 330 __ |a 本书以ＩＳＯ９０００族质量管理标准为理论依据，结合我国酒店业服务的特点，系统阐述了酒店服务质量管理体系策划、体系文件、体系的建立和运行、测评和改进及酒店服务质量管理体系的认证等。书中附以实例介绍，更有助于企业建立和实施服务质量管理体系时参考。

• 333 __ |a 适用人群

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• 701 _0 |a 洪生伟编著

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