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- 200 1_ |a 星级酒店经营管理全案 |A xing ji jiu dian jing ying guan li quan an |f 匡仲潇主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 219页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 酒店餐饮企业管理工具箱 |A jiu dian can yin qi ye guan li gong ju xiang
- 330 __ |a 本书从星级酒店管理者最需要的也是必须要做好的五个方面 —— 行业整体认知、部门组织架构与职责、流程管理、制度管理、表单管理, 对星级酒店的整体经营管理提供了一个可供参考和学习的范本。
- 410 _0 |1 2001 |a 酒店餐饮企业管理工具箱
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 经营管理 |j 图解
- 701 _0 |a 匡仲潇 |A kuang zhong xiao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20130403
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