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- 200 10 |a 食品卫生质量检验与监查 |f 夏玉宇编著 |F XIA YU YU BIAN ZHU |A SHI PIN WEI SHENG ZHI LIANG JIAN YAN YU JIAN CHA
- 210 __ |a 北京 |b 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 1993.9
- 330 __ |a 分7章,包括:食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验等,介绍了国际贸易的检验方法和国家标准检验方法等。
- 540 1_ |a 食品 检验 监查 |A SHI PIN JIAN YAN JIAN CHA
- 701 _0 |a 夏玉宇 |4 编著 |A XIA YU YU
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