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• 010 __ |a 7-5325-4435-4 |d CNY32.00

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• 200 1_ |a 中国糖业的发展与社会生活研究 |A Zhong Guo Tang Ye De Fa Zhan Yu She Hui Sheng Huo Yan Jiu |e 16世纪中叶至20世纪30年代 |f 周正庆著

• 210 __ |a 上海 |c 上海古籍出版社 |d 2006

• 215 __ |a 326页 |d 21cm

• 225 2_ |a 暨南史学丛书 |A Ji Nan Shi Xue Cong Shu |h 第一辑

• 320 __ |a 有书目 (第308-322页)

• 330 __ |a 糖是现代生活中司空见惯而又不可或缺的物品，而本书在探讨糖的生产与物流、民众用糖习俗等的基础上，总结出糖的精神文化内涵，即糖文化命意及在特有的文化观念，从而多层次地反映历史时期的民众生活，视角独特，资料翔实，论点平允。

• 410 _0 |1 2001 |a 暨南史学丛书 |h 第一辑

• 606 0_ |a 制糖工业 |A Zhi Tang Gong Ye |x 工业史 |y 中国16世纪-20世纪

• 606 0_ |a 社会生活 |A She Hui Sheng Huo |x 研究 |y 中国 |z 16世纪-20世纪

• 690 __ |a F426.82 |v 4

• 701 _0 |a 周正庆, |A Zhou Zheng Qing |f 1964- |4 著

• 801 _0 |a CN |b NUL |c 20061027

• 905 __ |a JHUL |d F426.82/15