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• 200 1_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |d = Journal of food industry |f 上海市食品工业研究所 |z eng

• 207 _0 |a 1989,no.1(1989)- = 总40-

• 210 __ |a 上海 |c 上海市食品工业研究所 |d 1989-

• 215 __ |a v. |d 26cm

• 300 __ |a 根据1989, no.2 著录

• 326 __ |a 双月刊

• 327 0_ |a 糖果工业

• 345 __ |a 编辑部地址：上海市平武路175号 (邮码 200052)

• 430 _0 |1 2001 |a 上海食品科技

• 510 1_ |a Journal of food industry |z eng

• 540 1_ |a 食品 工业

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 690 __ |a TS2(51) |v 4

• 701 _0 |a 王亦芸 |A WANG YI YUN |4 总编辑

• 711 02 |a 上海梅林食品(集团)公司 |A SHANG HAI MEI LIN SHI PIN ( JI TUAN ) GONG SI |4 主办

• 711 02 |a 上海市食品学会 |A SHANG HAI SHI SHI PIN XUE HUI |4 主办

• 711 02 |a 上海市食品工业研究所 |A SHANG HAI SHI SHI PIN GONG YE YAN JIU SUO |4 主办

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19930605

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20030618

• 905 __ |a JHUD |d TS2(51)/Z1

• 920 __ |a 242450 |z 1