机读格式显示(MARC)

• 000 00991nam0 2200289 450

• 001 0000949623

• 005 20230309105900.0

• 010 __ |a 978-7-5618-6974-1 |d CNY43.00

• 099 __ |a CAL 012021122356

• 100 __ |a 20211103d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 120000

• 105 __ |a y a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店督导与实务 |A jiu dian du dao yu shi wu |f 主编侯明贤，吴通永

• 210 __ |a 天津 |c 天津大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 274页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共分两篇十四章，理论篇从团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理等六个方面对酒店督导与实务的相关理论知识进行了阐述；操作篇则从现场督导、前厅督导管理、客房督导管理、餐饮督导管理等八个方面对酒店督导与实务的操作进行了概括。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 监管制度

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 侯明贤 |A hou ming xian |4 主编

• 701 _0 |a 吴通永 |A wu tong yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GXU |c 20211103

• 905 __ |a JHUD |d F719.2/270

• 920 __ |a 242450 |z 1

• 998 __ |a GXU