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- 010 __ |a 978-7-121-27622-4 |d CNY42.00
- 099 __ |a CAL 012016056380
- 100 __ |a 20160402d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔬菜健康食材搭配手帖 |A Shu Cai Jian Kang Shi Cai Da Pei Shou Tie |f (日)松村真由子著 |g 班健译
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 127页 |c 图 |d 25cm
- 330 __ |a 这本书不仅介绍了各种食材,还列出了可以有效预防疾病的食物搭配表及各种做法简单、美味可口的食谱。希望读者不仅能理解食物的搭配方法,若还能保留“美味料理”的味道记忆,就不用每次都翻看食谱了。食物搭配表里所介绍的食材具有代表性,并不是说只能用这一种食材,每种食材的营养成分也不只一种。在其多种营养成分中,重点介绍了主要的营养成分。以这种营养成分为主,搭配其他食材,教你学会更多的拿手菜。
- 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |j 菜谱
- 701 _0 |a 松村真由子 |A Song Cun Zhen You Zi |4 著
- 702 _0 |a 班健 |A Ban Jian |4 译
- 801 _0 |a CN |b 261080 |c 20160511
- 905 __ |a JHUD |d TS972.123/19