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- 010 __ |a 978-7-121-28923-1 |b 精装 |d CNY98.00
- 099 __ |a CAL 012016103599
- 100 __ |a 20160816d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 来吃意大利菜 |A lai chi yi da li cai |e 一场华丽的美食行走 |d = Come to discover Italian food |e a wonderful cuisine journey |f (意) Marino D'Antonio著 |g 张际星译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 211页 |c 图, 肖像 |d 29cm
- 314 __ |a Marino D'Antonio, 一位大师级的意大利厨匠。张际星, “美味关系文化传播”创始人, 生活方式作家。
- 330 __ |a 这是一本向吃货们介绍正宗意大利菜的美食地图, 从意大利东北部地区的米兰、威尼斯, 到西北部都灵、中部地区的博洛尼亚、佛罗伦萨, 再到南部的拿波里、苏莲托等, 随着22个美食地标性城市的逐一介绍, 一幅美丽且极具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷慢慢展开在你的面前, 让你跟随意大利名厨Marino纵情感受意大利原汁原味的风情与特色美食。如果你早已对这个靴子形状的国家神往已久, 向往它的辉煌历史、文艺复兴时期的灿烂杰作, 重要的, 垂涎于它典雅高贵、浓重朴实的美食, 这本原汁原味的意大利文化& 美食宝典是你的必备。除此之外, 作者Marino还介绍了京城业内知名的他的那些意大利名厨朋友们, 并推荐了各自的拿手意式菜品, 除了超值还是超值! 一本书, 已经囊括了京城乃至全国的**意大利厨师和正宗的意式美食!
- 510 1_ |a Come to discover Italian food |e a wonderful cuisine journey |z eng
- 517 1_ |a 一场华丽的美食行走 |A yi chang hua li de mei shi xing zou
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 意大利
- 701 _1 |a 安东尼奥 |A an dong ni ao |g (D'Antonio, Marino) |4 著
- 702 _0 |a 张际星 |A zhang ji xing |4 译
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20160816
- 905 __ |a JHUD |d TS971/251