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• 200 1_ |a 啤酒小词典 |A pi jiu xiao ci dian |f (日) 丽丝·惠实著 |g (日) 濑尾裕树子监修 |g 陈圣怡译

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 188页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 启真·闲读馆 启真馆

• 306 __ |a 由台湾枫书坊文化出版社授权出版

• 314 __ |a 丽丝·惠实，插画家兼译者。丽丝由美国爸爸、日本妈妈在京都宇治抚养长大，直到19岁时前往美国留学。在居住于纽约的7年间，丽丝接触到各式各样的饮食与酒文化，对啤酒的多样性、地域性尤其感兴趣。如今她以纽约和京都为据点，放任好奇心发掘更多美食和美好的事物。

• 314 __ |a 濑尾裕树子，濑尾女士曾任职于啤酒厂，为了让女性可以更深入享受啤酒的乐趣，于2013年成立网站“啤酒女子”，并担任总编直到2016年春。秉承“将明天活得更有滋味”的理念。

• 320 __ |a 有书目 (第186页)

• 330 __ |a 本书分为啤酒的基础知识、啤酒用语两部分介绍了啤酒文化。内容包含啤酒的基础知识、简单了解啤酒的历史、啤酒的原料、啤酒的酿造过程、什么是风格、享用啤酒的重点、啤酒的风味和香气、世界各地的啤酒风格和主要啤酒厂、日本啤酒厂、啤酒用语、艺术与啤酒、鱼胶、冰酿啤酒、冰酿勃克啤酒等。

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |j 辞典

• 690 __ |a TS262.5-61 |v 5

• 701 _0 |a 丽丝惠实 |A li si hui shi |4 著

• 702 _0 |a 濑尾裕树子 |A lai wei yu shu zi |4 监修

• 702 _0 |a 陈圣怡 |A chen sheng yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b BTBU |c 20211125

• 905 __ |a JHUD |d TS262.5/7

• 920 __ |a 242450 |z 1

• 998 __ |a BTBU