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- 200 __ |a 影响中国菜的那些人 大董 |f 王硕,大董
- 210 __ |c 青岛出版社 |d 2020-07-01
- 330 __本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是中国烹饪大师大董的美食人生。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。
- 801 _0 |a CN |b 武汉新华书店股份有限公司 |c 20211013