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• 200 1_ |a 知味 郫都饮食文化 |A zhi wei pi du yin shi wen hua |e 汉英对照 |d = A taste of pidu-discovering culture through food |f 主编杜莉, 陈祖明 |z eng

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 309页 |c 图 (部分彩图) |d 29cm

• 312 __ |a 版权页题名: 知味·郫都饮食文化: 汉英对照

• 330 __ |a 本书在全面、系统地梳理成都市郫都饮食文化整体情况的基础上，重点挖掘和梳理了郫都区的名特食材、菜点、名特餐饮街(镇)、名店及名人与典故，主要内容不仅包括郫都的饮食历史、地理环境、名特食材、特色菜点、名特饮食街(镇)、名特餐饮店、饮食名人与典故，而且还涵盖了郫县豆瓣的发展历程与应用等内容。

• 500 10 |a A taste of pidu--discovering culture through food |A A Taste Of Pidu--discovering Culture Through Food |m Chinese

• 517 1_ |a 知味·郫都饮食文化: 汉英对照 |A zhi wei·pi du yin shi wen hua: han ying dui zhao

• 606 0_ |a 英语 |x 汉语 |A ying yu |j 对照读物

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 成都

• 690 __ |a H319.4:TS |v 5

• 690 __ |a TS |v 5

• 701 _0 |a 杜莉 |A du li |4 主编

• 701 _0 |a 陈祖明 |A chen zu ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SJT |c 20220302

• 905 __ |a JHUD |d H319.4/5662

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