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- 200 10 |a 中国面食点心谱 |f 曹秀英,于 壮编写 |F CAO XIU YING , YU ZHUANG BIAN XIE |A ZHONG GUO MIAN SHI DIAN XIN PU
- 210 __ |a 北京 |b 北京 |c 中国商业出版社 |d 1989.9
- 330 __ |a 本书较系统地汇集了全国各地的风味面点,详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。
- 540 1_ |a 中国 面食 点心 |A ZHONG GUO MIAN SHI DIAN XIN
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