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• 005 20040426094400.0

• 091 __ |a 15042.2056 |d CNY1.50

• 099 __ |a CAL 012000643445

• 100 __ |a 20040415d1987 ekmy0chiy0120 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果蔬保鲜 |A guo shu bao xian |f (澳)R.H.H.威尔士等著 |F ( Ao )r.h.h. Wei Er Shi Deng Zhu |g 聂勋丽译

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1987

• 215 __ |a 209页 |c 图, 照片 |d 19cm

• 300 __ |a 题名原文:Postharvest an lntroduction to the physiology and handling of fruit and vegetables.

• 300 __ |a 本书由特里·李与罗恩·威尔士, 杜格·格雷厄姆等著

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书对果实和蔬菜采后保鲜的原理和方法作了简明综合阐述，重点介绍了采后处理产生损伤和浪费的原因及减少经济损失的方法。

• 454 _1 |1 210 |a Westport,Conn: |e AV1 Pub.Co, |d 1981

• 454 _1 |1 701 1 |a Wills, |b R.H.H.

• 454 _1 |1 701 1 |a Lee, |b T.H.

• 454 _1 |1 701 1 |a Graham, |b D.

• 510 1_ |a Postharvst an lntroduction to the physiology and handling of fruit and vegetables.

• 606 0_ |a 果实 |A Guo Shi |x 贮藏

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 贮藏

• 610 0_ |a 保鲜

• 690 __ |a S609 |v 3

• 701 _1 |a 威尔斯 |A wei er si |g (Wills,R.H.H.) |4 著

• 701 _1 |a 李 |A li |g (Lee, Terry) |4 著

• 701 _1 |a 格雷厄姆 |A ge lei e mu |g (Graham,Doug) |4 著

• 702 _0 |a 聂勋丽 |A nie xun li |4 译

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19920921

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20040426

• 905 __ |a JHUL |d S609/4