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• 200 10 |a 食品添加剂实用大全 |f 刘 程,周汝忠主编 |F LIU CHENG , ZHOU RU ZHONG ZHU BIAN |A SHI PIN TIAN JIA JI SHI YONG DA QUAN

• 210 __ |a 北京 |b 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 1994.10

• 215 __ |a 348页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍食品添加剂的特征、性能、毒性、生产制造方法和应用,包括食品添加剂400余种。

• 540 1_ |a 食品 添加剂 |A SHI PIN TIAN JIA JI

• 606 __ |a 食品添加剂

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• 701 _0 |a 刘程 |4 主编

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