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• 200 1_ |a 舌尖上的经济学 |A she jian shang de jing ji xue |f (美) 凯尔西·蒂默曼著 |d = What am I eating? |e an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going "glocal" |f Kelsey Timmerman |g 李春梅译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a xvi, 337页 |c 图 |d 25cm

• 306 __ |a 中文简体字版由John Wiley & Sons公司授权机械工业出版社在全球独家出版发行

• 314 __ |a 凯尔西·蒂默曼 (Kelsey Timmerman)，一位演讲家和作家。

• 330 __ |a 本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获，经过层层关卡送达千家万户的餐桌，其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响，并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。

• 333 __ |a 经济学研究者、经济学者及相关读者。

• 500 10 |a What am I eating? : an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going "glocal" |A What Am I Eating? : An Adventure Through The Global Food Economy With Discussion Questions And A Guide To Going "Glocal" |m Chinese

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 市场需求分析 |j 通俗读物

• 690 __ |a F762-49 |v 5

• 690 __ |a F762 |v 4

• 701 _1 |a 蒂默曼 |A di mo man |g (Timmerman, Kelsey) |4 著

• 702 _0 |a 李春梅 |A li chun mei |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司 |c 20160518

• 905 __ |a JHUD |d F762/9

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