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- 200 1_ |a 跟我学褒汤800样 |A gen wo xue bao tang800 yang |f 文君编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2004.5
- 215 __ |a 305页, [8] 页图版 |c 图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书介绍了各种汤的褒煮方法。每种汤都有详细的用料说明和做法, 还介绍了它的特点。
- 606 0_ |a 汤菜 |A tang cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 文君 |A wen jun |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20040610
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