机读格式显示(MARC)

• 000 01024nam0 2200301 450

• 001 0000950164

• 005 20221110152700.0

• 010 __ |a 978-7-5184-3565-4 |d CNY78.00

• 099 __ |a CAL 012021127988

• 100 __ |a 20211022d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 寿司食材图鉴 |A shou si shi cai tu jian |f (日) 藤原昌高著 |g 刘昊, 倪俊华译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 19cm

• 330 __ |a 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示，每种食材项下包括寿司图片、鱼（虾、蟹、贝）图片、栖息地、美味季节、名字来历、其他烹饪建议等。更有易混淆的海鲜品种区分诀窍，看清楚再选，就这么简单！

• 333 __ |a 大众读者

• 606 0_ |a 米制食品 |A mi zhi shi pin |x 食谱 |j 图集

• 690 __ |a TS972.131-64 |v 5

• 701 _0 |a 藤原昌高 |A teng yuan chang gao |4 著

• 702 _0 |a 刘昊 |A liu hao |4 译

• 702 _0 |a 倪俊华 |A ni jun hua |4 译

• 801 _0 |a CN |b SJT |c 20211110

• 905 __ |a JHUD |d TS972.131/5

• 920 __ |a 242450 |z 1

• 998 __ |a SJT