机读格式显示(MARC)

• 000 00912nam 2200265 450

• 001 0000562930

• 005 20060918092900.0

• 010 __ |a 7-5364-5470-8 |d CNY22.00

• 100 __ |a 20040331d2004 ekmy0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 四川火锅大全 |A Si Chuan Huo Guo Da Quan |f 李乐清，郑兴生主编

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2004

• 215 __ |a 352页, 16页图版 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 川菜王国书库 |A Chuan Cai Wang Guo Shu Ku

• 330 __ |a 本书全面系统地介绍了四川火锅的有关知识，包括四川火锅的概况、用具、制法、配食、实例以及“串串香”等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 川菜王国书库 |A Chuan Cai Wang Guo Shu Ku

• 606 __ |a 菜谱，火锅 |A Cai Pu Huo Guo |y 四川省

• 690 __ |a TS972.129.1 |v 4

• 701 _0 |a 李乐清 |A Li Yue Qing |4 主编

• 701 _0 |a 郑兴生 |A Zheng Xing Sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JHUL |c 20060914

• 905 __ |a JHUL |d TS972.129.1/2