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• 200 1_ |a 食品工业分离技术 |A Shi Pin Gong Ye Fen Li Ji Shu |f 朱明主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 250页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代食品工业技术丛书 |A Xian Dai Shi Pin Gong Ye Ji Shu Cong Shu

• 320 __ |a 有书目 (第249-250页)

• 330 __ |a 在开篇简单介绍食品工业中分离技术的概况之后，详解了几类典型、热点的分离技术，包括超临界流体萃取技术等。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品工业技术丛书

• 606 0_ |a 分离 |A Fen Li |x 应用 |x 食品加工

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 701 _0 |a 朱明 |A Zhu Ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20051018

• 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20051207

• 905 __ |a JHUL |d TS205/13