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- 200 1_ |a 大师的菜 家常的味 |A da shi de cai jia chang de wei |f 《大师的菜》栏目组著
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a [10], 216页 |c 图, 肖像 |d 21cm
- 330 __ |a 《大师的菜》是由成都欣视立文化传播有限公司制作的一档高品质美食文化类短视频节目,节目既展示出自名门的烹饪大师们的非物质文化遗产技艺以及经典菜品的制作工艺,也讲述民间草根大师背后的美食故事,目的是向大众推广美食文化,传授烹饪技巧。
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 中国
- 711 02 |a 大师的菜栏目组 |A da shi de cai lan mu zu |4 著
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