机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5379-3973-7 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20070930d2007 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 宴饮的历史 |f (德) 海德伦·梅克勒著 |g 胡忠利译
- 210 __ |a 太原 |c 希望出版社 |d 2007.9
- 215 __ |a 191页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 人类在餐桌上的不厌其烦地折腾和追求,不仅体现了人类勇于创新的本性,也同时折射出不同时期的不同社会制度、思维方式、甚至是精神气质。对于本书销加检索古往今来的吃吃喝喝,人类的历史便会以另一番更加丰满多姿的形象展示在众人面前。
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 世界
- 701 _0 |a 梅克勒 |b 海德伦 |4 著
- 801 _0 |a CN |b whsl |c 20071008