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- 102 __ |a CN |b 310000 |b 810000
- 200 1_ |a 啤酒鉴赏手册 |A pi jiu jian shang shou ce |f Stephen Snyder编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |a 香港 |c 香港万里机构 |d 2002
- 215 __ |a 256页, [1] 页图版 |c 图 |d 19cm
- 225 2_ |a 鉴赏与品味系列 |A jian shang yu pin wei xi lie
- 314 __ |a 斯奈德,多年来一直是工艺啤酒的热心爱好者,也是当今倡导啤酒复兴事业方面的多产作家,著有《啤酒配方手册》等。
- 330 __ |a 本书既展示了诱人的啤酒酿造过程,又介绍了世界上最好的125家啤酒厂。
- 410 _0 |1 2001 |a 鉴赏与品味系列
- 510 1_ |a Beer Companion |e Connoisseur's Guide |z eng
- 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 鉴赏 |j 手册
- 701 _1 |a 斯奈德, |A si nai de , |b S. |g (Snyder Stephen) |4 编著
- 702 _0 |a 顾松林 |A gu song lin |4 译
- 801 _0 |a CN |b CCAU |c 20021021
- 801 _2 |a CN |b JHUL |c 20050328
- 905 __ |a JHUL |d TS262.5/3