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- 010 __ |a 978-7-04-041204-8 |d CNY24.00
- 092 __ |a CN |b 三新915xc-01792
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2014.12
- 330 __ |a 本教材分七章, 热能与营养素, 各类食物的营养价值, 合理营养与膳食, 营养调查, 医院膳食, 肠内营养与肠外营养, 营养、膳食与疾病。本书注重实际, 遵循整套书的统一与完整, 而不强调本学科自身的完整性, 与相关学科主编共同磋商, 尽量避免重复,
- 333 __ |a 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校高职教育护理专业及相关专业学生学习用书